브루잉 스토리
세계 명주들의 흥미로운 탄생 비화와 비하인드 스토리. 마시기 전에 알면 두 배로 맛있어지는 이야기들.
술 한 병에는 단순한 음료 이상의 이야기가 담겨 있습니다. 9,000년 임대 계약으로 탄생한 맥주, 주류 판매 금지 지역에서 만들어지는 세계 1위 위스키, 창고에 방치된 실패작이 10년 만에 명품 소주로 재탄생한 기적—알고 마시면 그 한 잔이 전혀 다르게 느껴집니다. 세계 각지의 명주들이 어떻게 탄생했는지, 그 뒤에 어떤 드라마가 숨어 있는지 함께 살펴보세요.
몽키 47
흑림에서 태어난 진
🇩🇪 독일진(Gin)47%
→
일품진로
실패한 재고가 10년 숙성 끝에 명품이 된 기적
🇰🇷 한국소주35%
→
기네스
9,000년 임대 계약
🇮🇪 아일랜드스타우트4.2%
→
잭다니엘
금주법 지역의 술
🇺🇸 미국 테네시테네시 위스키40%
→
돔 페리뇽
거품을 없애려던 수도사
🇫🇷 프랑스샴페인12.5%
→
모히또
해적의 처방전
🇨🇺 쿠바칵테일10~15%
→
라프로익
사랑하거나 혐오하거나
🏴 스코틀랜드 아일라싱글몰트40%+
→
바카디
혁명이 만든 글로벌 제국
🇵🇷 푸에르토리코럼40%
→
압생트
100년간 금지된 초록 요정
🇨🇭 스위스/프랑스리큐르45~74%
→
막걸리
비 오는 날의 과학
🇰🇷 한국전통 탁주6~8%
→
와인 종주국 다툼
프랑스 vs 이탈리아, 8,000년의 자존심 싸움
🇫🇷 프랑스🇮🇹 이탈리아와인 역사
→
프랑스 와인
보르도 vs 부르고뉴, 두 개의 왕국
🇫🇷 프랑스와인테루아르
→
이탈리아 와인
20개 주, 350개 품종의 나라
🇮🇹 이탈리아와인DOCG
→
신세계 와인
아르헨티나·칠레가 유럽을 넘어선 날
🇦🇷 아르헨티나🇨🇱 칠레신세계 와인
→
그리스 와인
신이 마신 술, 잊혀진 품종의 귀환
🇬🇷 그리스와인아씨르티코·말라구지아
→
조지아 와인
8,000년, 인류 최초의 와인을 만든 나라
🇬🇪 조지아와인크베브리 숙성
→
콘텐츠는 주류학개론을 비롯한 다양한 출처를 참고하여 작성되었습니다.